職場からの帰り、宇宿商店街の八百屋さんに寄って、シシトウが残っていたらラッキー！
必ずと言っていいほど買っています。
「焼くだけシシトウ」の作り方
シシトウを水で洗う。
つまようじで2か所くらい穴をあける。
坊津の華 塩コショウをパラパラかける。
トースターで焼く。
本当に焼くだけで、すみません(笑)
いくらでも食べられるほど、本当においしいです。
ごくまれに、辛いのに当たってしまうこともありますが(涙)
生産量全国一位は高知県。
私がいつも買っているパックにも「JA高知県」と載っています。
インスタグラムで検索すると、栽培の様子をアップされている方も。
濃いグリーンに癒されます。
高知県のシシトウ農家さん、美味しいシシトウをありがとうございます！
シシトウパワーで暑い夏を乗り切ります！！
管理部 脇